Fulgi de ovaz 1 kg

Fulgii de ovaz constituie o sursa de fibre. Aceste fibre contin un amestec de fibre solubile si insolubile. Una dintre componentele regasite in fulgii de ovaz beta-glucanul, o fibre solubila despre care s-a afirmat ca are efecte benefice asupra nivelului de colesterol din sange. Iata care este principiul de baza. Fibrele solubile se descompun pe masura ce trec prin tractul digestiv, formand un gel care atrage cateva substante care provin din colesterol. Nivelul colesterolului rau este redus fara a fi afectat in vreun fel colesterolului bun.

In fulgi de ovaz si in cereale sunt antioxidanti care ajuta la formarea vitaminei E. Acesti antioxidanti inhiba sinteza colesterolului si mai nou s-a descoperit ca reduce nivelul de colesterol.

Asa cum mentionam anterior cresterea nivelului de colesterol este implicata in aparitia multor afectiuni cardiovasculare.
Fulgii de ovaz, ca orice alti agenti de reducere a nivelului de colesterol sunt o parte importanta dintr-o dieta saraca in grasimi si bogata in fibre, dar la care exercitiile sunt bine-venite.

Poti observa si singur beneficiile consumului de fulgi de ovaz numai daca consumi zilnic cate o jumatate de cana. De exemplu poti servi la micul dejun fulgi de ovaz cu lapte, este o combinatie ideala. Laptele iti asigura minerale importante, iar fulgii de ovaz fibre care grabesc instalarea senzatiei de satietate.